GELADINHO ROMEU E JULIETA

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INGREDIENTES:

  • 100g de queijo parmesão ralado.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 100g de requeijão.
  • 300g de açúcar.
  • 1 litro de leite.
  • 200 g de goiabada cremosa.

MODO DE PREPARAR:

  1.  Num liquidificador coloque o queijo ralado e o leite condensado e bata bem.
  2.  Acrescente o requeijão, o açúcar e o leite e bata novamente.
  3.  Tome cuidado na hora de bater, pois o copo fica bem cheio e pode vasar.
  4.  Coe toda essa mistura numa peneira de malha média.
  5.  Depois coe novamente numa peneira de malha fina.
  6.  Despreze o sólido que ficar na peneira e reserve o líquido.
  7.  Coloque no saquinho de sacolé um pouco da goiabada cremosa.
  8.  Com os dedos, espalhe a goiabada por dentro de cada saquinho.
  9.  Depois, com ajuda de um funil, preencha o saquinho com o líquido do liquidificador e amarre o saquinho.
  10.  Coloque os sacolés no freezer por 8 horas.

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