GELADÃO DE ABACAXI OU REI GELADO

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INGREDIENTES:

  • 1 abacaxi grande
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 5 xícaras de água
  • 3 gelatinas sabor abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO:

  1. Pique o abacaxi em quadradinhos pequenos
  2. Cozinhe com o açúcar e com as 5 xícaras de água
  3. Coloque 2 gelatinas no abacaxi cozido e mexa bem
  4. Coloque em uma travessa e leve à geladeira para endurecer. Vai levar de 3 a 4 horas.
  5. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a outra gelatina sabor abacaxi
  6. Bata até obter um creme e jogue por cima do abacaxi que está endurecido
  7. Leve de novo à geladeira até esse creme endurecer e sirva

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